PUDIM DE CHOCOLATE – PROTEICO E ANTIOXIDANTE

Postado em 30/11/2016

COMO FAZER PUDIM PROTEICO!

Informações da receita
Rendimento1 porçãoTempo de prepato15 min.Calorias296 Kcal p/ porçãoConcentração de Proteína23g

Receita de pudim deliciosa e completa para quem busca uma alternativa para doces e chocolates. É uma sobremesa funcional e pode ser ingerida no pré ou pós-treino.

O leite de amêndoas é proteína de fonte vegetal, portanto, livre de lactose. É rico em antioxidantes, vitaminas, minerais e é pouco calórico se comparado ao leite de vaca.

A chia é cheia de proteína, antioxidantes e também de fibras solúveis. Ajuda a reduzir o apetite e ainda dá uma força na queima de gordura.

O cacau em pó tem propriedades antioxidantes, dá uma energia extra e é incrível na recuperação pós-treino.

O Whey Protein é excelente fonte de proteína, tem ação antioxidante e mantém a massa muscular.

Um pudim proteico de whey saboroso, leve e um curinga na dieta maromba!

 

COMO FAZER PUDIM PROTEICO – INGREDIENTES:

 

  • 1 xícara de leite de amêndoas
  • 3 colheres (sopa) de sementes de chia
  • 1/2 scoop de Whey Protein sabor chocolate
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó 100%
  • 3 folhinhas de hortelã
  • 1 pitada de sal rosa do Himalaia (opcional)
  • adoçante a gosto (opcional)

 

 

 

COMO FAZER PUDIM PROTEICO:

 

  1. Em um liquidificador bata rapidamente as folhas de hortelã com o leite de amêndoas
  2. Adicione o Whey Protein, o cacau, a pitada de sal rosa e o adoçante
  3. Bata mais um pouco
  4. Em uma tigela coloque essa mistura, acrescente a chia e deixe em repouso por aproximadamente 5 minutos para que as sementes não fiquem no fundo
  5. Com uma colher, bata vigorosamente até misturar por completo, certifique-se que a chia esteja mais inchadinha para não ficar no fundo e esteja incorporada por completo
  6. Cubra com um filme plástico e leve à geladeira por um período de 8 horas pelo menos.

 

Informações Nutricionais
NutrienteQtde p/ porção% VD
Calorias296 Kcal
Carboidratos21g7%
Proteínas23g47%
Gorduras13g20%
Sódio38mg2%
Açucares - -
(*) %VD Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

 

RECEITAS: PUDIM DE WHEY DE MORANGO, SMOOTHIE PROTEICO, BARRAS DE PROTEÍNA e  SORVETE DE WHEY.

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