DEXTROSE – GUIA PRÁTICO

Postado em 30/11/2016

Como tomar dextrose? Qual a diferença entre dextrose e maltodextrina? Dextrose engorda? Entenda um pouco sobre essas questões nesse guia prático.

A dextrose é um carboidrato simples com alto índice glicêmico (IG) e de rápida absorção. Ela é usada por atletas e praticantes de musculação para induzir o pico de insulina e substituir o glicogênio (fonte de energia derivada da glicose) em células musculares que se perdem durante o treino, isso indica que o IG mede a taxa de hidratos de carbono na corrente sanguínea, ou seja, quanto maior for o IG de carboidratos, mais rapidamente serão absorvidos.

Dextrose (glicose) assim como a frutose é um monossacarídeo também conhecido como açúcar simples. Quando combinados, viram açúcares complexos, tais como a sacarose. Uma das principais diferenças entre esses açúcares simples é a maneira que o corpo metaboliza cada um.

A dextrose é um derivado da conversão do amido de milho e muita usada por fabricantes em produtos alimentares e como foi citado, por atletas que precisam repor os níveis de glicogênio.

dextrose

Para quem treina é muito comum o uso da dextrose em pó no pós-treino para aumentar os níveis de energia no músculo. Por conta do alto IG, a dextrose eleva rapidamente os níveis de glicose no sangue. Esse efeito pode ser produzido quando consumimos doce, por exemplo.

Só que no caso dos doces comuns há sacarose (combinação de glicose e frutose). Acontece que a frutose (açúcar de fruta) não é convertida em glicogênio nos músculos.

 

QUAL A DIFERENÇA ENTRE MALTODEXTRINA E DEXTROSE?

 

Basicamente a dextrose é um monossacarídeo e a maltodextrina é polissacarídeo, ou seja, a dextrose é composta por um açúcar e a maltodextrina por vários açúcares.

Isso faz diferença na velocidade que o corpo vai absorver carboidratos. A dextrose é absorvida pelo corpo de forma mais rápida em relação a maltodextrina.

 

SUPLEMENTAÇÃO

 

Embora na indústria de suplementos ela tenha o nome de Dextrose, ela nada mais é do que glicose pura que vai direto para o sangue.

dextrose uso

BENEFÍCIOS DA DEXTROSE:

 

  • devolve o glicogênio usado durante o treino ou esforço prolongado
  • fornece energia imediata
  • melhora o desempenho
  • contribui para o ganho de massa muscular

 

 

COMO TOMAR DEXTROSE E WHEY

 

O ideal é que seja consumida junto com Whey Protein no pós-treino para repor as reservas de energia muscular ou ao acordar.

É sempre importante utilizar a dextrose com uma fonte de proteína. A dextrose irá facilitar a entrada de proteína no músculo, ajudando no ganho de massa muscular.

Não há uma quantidade certa para consumo, levando em consideração a individualidade biológica de cada um, por isso é sempre bom ter acompanhamento de um nutricionista. Mas na média dá para considerar 30g diárias.

 

COMO TOMAR DEXTROSE – AFINAL, DEXTROSE ENGORDA?

 

Vale lembrar que a dextrose em doses maiores pode engordar, uma vez que o açúcar não utilizado vira gordura.

Diabéticos só podem ingerir dextrose sob supervisão e prescrição médica.

É de suma importância ter acompanhamento de um nutricionista ou nutrólogo, sempre!

 

Veja também: CASEÍNA MICELAR, BCAAs, PRÉ-TREINOS e COLÁGENO.

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