COXINHA FITNESS – GANHO DE MASSA MUSCULAR

Postado em 07/10/2016

Informações da receita
Rendimento15 coxinhasTempo de prepato40 min.Calorias48 Kcal p/ coxinhaConcentração de Proteína4g

 

Coxinha fitness com uma dupla imbatível quando o assunto é treino: FRANGO + BATATA-DOCE!

A batata-doce é um carboidrato de baixo índice glicêmico, tem fibras e vitaminas e dá uma energia incrível para quem treina e ajuda muito na hipertrofia.

O frango é proteína da melhor qualidade e com pouca gordura com muitas vitaminas e minerais. É um curinga em dietas para ganho de massa muscular.

Além dos benefícios diversos, a coxinha fitness é uma receita deliciosa que pode ser consumida antes do treino ou naquele lanche de fim de semana para não “chutar o balde”.

 

COXINHA FITNESS – INGREDIENTES:

 

MASSA:
  • 200g de batata-doce cozida e amassada
  • 1 colher (café) de cúrcuma (opcional – só para dar uma cor)

 

RECHEIO:
  • 150g de peito de frango cozido, temperado e desfiado
  • 1 cebola média picada
  • 1 dente de alho amassado
  • 2 colheres (chá) gengibre ralado
  • 1 colher (sopa) de óleo de coco
  • pimenta-do-reino
  • sal marinho
  • ervas finas
  • 1 colher (sopa) extrato de tomate

 

EMPANAR:
  • farelo de aveia ou farinha de rosca sem glúten (quanto baste)

 

PREPARO:

 

  1. Preaquecer o forno a 180º
  2. Faça um refogado com azeite, alho, cebola, gengibre e as ervas, o frango e misture bem
  3. Coloque o extrato de tomate, a pimenta e a páprica, acerte o sal e misture bem. Reserve
  4. Pegue a batata-doce amassada e modele no formato da coxinha fitness e coloque o recheio
  5. Passe pelo farelo de aveia
  6. Forno por 15 minutos só pra dar uma crocância

 

TABELA NUTRICIONAL

Informações Nutricionais
NutrienteQtde p/ porção% VD
Calorias48 Kcal
Carboidratos4g1%
Proteínas4g9%
Gorduras2g2%
Sódio1mg0%
Açucares - -
(*) %VD Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

 

RECEITAS MAROMBA:

HOMUS DE BATATA-DOCE, PÃO PROTEICO, SHAKE PROTEICO PÓS-TREINO e SHAKE HIPERTROFIA.

 

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