O intervalo entre as refeições é uma questão que surgiu quando percebi que ultimamente existem algumas pessoas defendendo o jejum, então decidi esclarecer algumas coisas.A recomendação de comer no intervalo de 3 em 3 horas, não é necessariamente uma regra.
Existem pessoas, por exemplo, que precisam comer de 2 em 2 horas ou chegando até ao intervalo de 4 em 4 horas.
Mas quem sabe qual o melhor intervalo para você? Somente seu nutricionista!
O nosso organismo possui diferentes metabolismos de geração de energia, um deles é a base de carboidratos.
O carboidrato é o principal combustível do cérebro e, sem esse item, o corpo fará a gliconeogênese, produção de glicose através de aminoácidos.
O corpo vai atrás do seu músculo para gerar energia. O intervalo de 2 à 4 horas é o tempo que o corpo leva para metabolizar todos os nutrientes, macros e micros.
Ficar longos períodos sem consumir nada favorece a produção de amônia. A amônia é uma molécula que participa de várias situações metabólicas. Aumentos na produção e/ou diminuição na remoção podem causar prejuízos ao funcionamento do sistema nervoso central (SNC).
Quando ficamos em jejum prolongado corremos o risco de perder massa muscular e não perder gordura, além de:
Procure sempre um nutricionista!
Somente um profissional pode calcular e te indicar/orientar o que consumir em cada intervalo.
Desta forma, seu corpo irá aproveitar o máximo de nutrientes e benefícios que os alimentos podem oferecer, e você alcançará o objetivo que almeja.
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