LEITE DE AVEIA

Postado em 06/03/2017

Leite de aveia é uma excelente opção de proteína vegetal, e fazê-lo em casa é rápido e super barato!

Leite de aveia fácil e é uma ótima opção para quem tem intolerância à lactose ou adora variar um pouco.

Informações da receita
Rendimento3Tempo de prepato10 min.Calorias105Kcal p/ porçãoConcentração de Proteína4g

 

A aveia é rica em fibras, ácido fólico (folato), vitamina E e tiamina. É excelente para o sistema imunológico, reduz a incidência de câncer de mama, regula a pressão arterial, é ótima para a digestão, ajuda a reduzir o colesterol e por ter carboidratos complexos, melhora o desempenho nos treinos e auxilia no ganho de massa muscular. Também vai muito bem em dietas de emagrecimento. 

 

 

LEITE DE AVEIA – INGREDIENTES:

 

  • 1 xícara de aveia em flocos
  • 3 xícaras de água mineral
  • 2 colheres (chá) de extrato de baunilha (opcional)

 

 

COMO FAZER LEITE DE AVEIA:

 

  1. Misture a aveia e a água em um recipiente e deixe descansar por 1 hora ou de um dia para o outro
  2. Bata tudo no liquidificador, inclusive se você optar pela adição do extrato de baunilha, coloque-o também
  3. Coe com um pano fininho e limpo
  4. Esprema bem até sair todo o leite (a polpa de aveia deve ser descartada)
  5. Pode guardar por até 3 dias na geladeira

 

OBS.: Tomar gelado com ou sem adoçante, pode substituir o leite de vaca perfeitamente, inclusive em receitas.

 

Informações Nutricionais
NutrienteQtde p/ porção% VD
Calorias105 Kcal
Carboidratos18g6%
Proteínas4g7%
Gorduras1g1%
Sódio1mg0%
Açucares - -
(*) %VD Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

 

RECEITAS: LEITE DE QUINOA, LEITE DE AMÊNDOAS, SMOOTHIE DE CAFÉ e ISOTÔNICO.

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