MACARRÃO DE CREPIOCA – RECUPERAÇÃO MUSCULAR

Postado em 17/08/2016

Informações da receita
Rendimento4 porçõesTempo de prepato15 min.Calorias154 Kcal p/ porção

O macarrão de crepioca é uma delícia e sem dúvida uma ótima variação para a crepioca básica.A crepioca  é uma grande aliada para quem  treina e segue o estilo de vida fitness e saudável.




O macarrão de crepioca é excelente para o ganho de massa magra, por conta da proteína. A clara do ovo contribui para a recuperação dos músculos no pós-treino também.

A receita ainda é cheia de vitaminas do complexo B, ferro e potássio, dá uma sensação de saciedade e de quebra, ajuda a combater a flacidez da pele.

A receita é simples, basta fazer a crepioca, cortar e adicionar o molho de sua preferência.

INGREDIENTES DO MACARRÃO DE CREPIOCA:

 

  • 4 ovos
  • 3 colheres (sopa) de goma de tapioca
  • sal a gosto
  • 1 colher (chá) de chia (opcional)
  • queijo cottage para polvilhar depois de pronto (opcional)

 

PREPARO DO MACARRÃO DE CREPIOCA:

 

 

  1. Em uma tigela: bater todos os ingredientes (menos o cottage) com um garfo ou fouet
  2. Em uma frigideira antiaderente, tostar a massa da crepioca de um lado e de outro
  3. Enrolar como panquecas e cortar em tiras finas do mesmo tamanho, como se fosse um talharim

Sugestões de molho:

 

MOLHO DE TOMATE

Ingredientes:

  • ½ cabeça de alho
  • 1 cebola pequena
  • 2 latas de tomate pelado ou 8 tomates bem maduros
  • sal e pimenta a gosto
  • manjericão

 

Preparo:

  1. Refogue o alho com a cebola
  2. Acrescente o tomate pelado e continue refogando
  3. Acerte o tempero com sal, pimenta, manjericão e os temperos de sua preferência

 

MOLHO PESTO LIGHT

 

Ingredientes:

  • 1 xícara de manjericão fresco
  • 6 castanhas do Pará
  • 4 colheres (sopa) de azeite
  • sal e pimenta a gosto

Preparo:

  1. Bata em um liquidificador: as folhas de manjericão e acrescente as castanhas
  2. Coloque o azeite e acerte o tempero. Pronto!

 

TABELA NUTRICIONAL

Informações Nutricionais
NutrienteQtde p/ porção% VD
Calorias154 Kcal
Carboidratos17g6%
Proteínas9g19%
Gorduras6g9%
Sódio73mg3%
Açucares - -
(*) %VD Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

BENEFÍCIOS DOS INGREDIENTES DO MACARRÃO:

  • OVO – proteína excelente para os músculos, é o ingrediente perfeito para a musculação.
  • TAPIOCA – baixo teor de sódio é maravilhosa tanto para o pré e o pós treino.
  • CHIA – reduz a gordura corporal e auxilia no aumento de massa muscular.
  • QUEIJO COTTAGE – magro e rico em nutrientes e vitaminas do complexo B, ótimo para dar energia.

 

RECEITAS MAROMBA:

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