CHEESECAKE PROTEICO

Postado em 31/01/2017

Receita de cheesecake proteico para adoçar a sua vida sem culpa! Não dá pra perder!

Informações da receita
Rendimento3 porçõesTempo de prepato40 min.Calorias157 Kcal p/ porçãoConcentração de Proteína19g

 

O iogurte grego tem alto teor de proteínas, contém menos gordura e hidratos de carbono, tem cálcio, vitaminas do complexo B e vitamina D.

O whey protein tem valor biológico riquíssimo e é importantíssimo no ganho de massa muscular.

A caseína é uma proteína de lenta absorção e rica em aminoácidos essenciais. Auxilia no ganho de massa magra.

O leite de amêndoas é uma proteína de origem vegetal, portanto, livre de lactose. Tem cálcio, ferro, potássio, magnésio, ômega 6 e vitaminas A, D e E, além de ter pouquíssimas calorias. Ajuda no controle do peso, contribui para manter a força muscular e mantém ossos fortes.

 

RECEITA DE CHEESECAKE PROTEICOINGREDIENTES:

 

  • 250ml de iogurte grego light
  • 3 colheres (sopa) de Whey Protein (sabor baunilha)
  • 2 colheres (sopa) de Caseína (sem sabor ou baunilha)
  • 125ml de leite de amêndoas
  • adoçante de sua preferência a gosto

 

 

RECEITA DE CHEESECAKE PROTEICO – PREPARO:

 

  1. Preaqueça o forno a 200ºC.
  2. Em uma tigela bata todos os ingredientes com ajuda de um fouet até obter uma mistura cremosa, a caseína vai dar a cremosidade que a receita precisa.
  3. Coloque a mistura em uma forminha de silicone e asse em banho-maria por aproximadamente 30 minutos.
  4. Espere esfriar em temperatura ambiente, desenforme e conserve na geladeira.

 

Informações Nutricionais
NutrienteQtde p/ porção% VD
Calorias157 Kcal
Carboidratos12g4%
Proteínas19g38%
Gorduras63g5%
Sódio135mg6%
Açucares - -
(*) %VD Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

 

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