PIZZA FITNESS ANABÓLICA – GANHO DE MASSA MUSCULAR

Postado em 19/08/2016

Receita de pizza que não pode faltar na sua vida!

Informações da receita
Rendimento2 brotinhosTempo de prepato20 min.Calorias354 Kcal p/ porçãoConcentração de Proteína31g

 

Receita de pizza para ganhar massa muscular e não sair da sua dieta de hipertrofia, dê uma olhada nos benefícios que a receita pode lhe oferecer!

O ovo é rico em nutrientes e tem proteína de alta qualidade, a tapioca é fonte de energia e tem carboidratos sem glúten e aumenta a circulação sanguínea nos músculos, o que é fundamental para o ganho de massa muscular, o iogurte natural ajuda a reduzir a gordura localizada, principalmente a abdominal.

E ainda tem o queijo cottage que é super magro e cheio de caseína (aminoácido essencial para ganho muscular) e o atum, que é uma proteína perfeita, é rico em ômega 3 e ajuda no sistema cardiovascular.

Adotar alimentos anabólicos é extremamente importante para o ganho de massa muscular e também para evitar o catabolismo (diminuição da proteína muscular ao fornecer energia ao corpo, deixando o metabolismo mais lento).

A receita de pizza a seguir une alimentos anabólicos com um toque de rapidez e praticidade no seu dia corrido de treino.

RECEITA DE PIZZA FITNESS ANABÓLICA

 

INGREDIENTES DA MASSA:

  • 4 ovos inteiros
  • 4 colheres (sopa) de tapioca
  • 2 colheres (sopa) de iogurte natural
  • 1 colher (sobremesa) de chia
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de orégano ou manjericão

PREPARO DE PIZZA FITNESS ANABÓLICA:

 

  1. Misturar tudo até obter uma massa lisa
  2. Coloque em uma frigideira antiaderente até ficar parecida com uma crepioca.

INGREDIENTES DO RECHEIO DA PIZZA ANABÓLICA:

 

  • 1 lata de atum
  • 3 tomates ou uma lata de tomates pelados
  • 1 porção de queijo cottage
  • manjericão fresco
  • sal e pimenta a gosto
  • ½ cebola em rodelas
  • ½ cebola picada

PREPARO DO RECHEIO DA PIZZA ANABÓLICA:

 

  1. Se for usar tomates frescos, bata-os no liquidificador com um pouquinho de água. Caso opte pelos tomates pelados, não precisa adicionar água para bater.
  2. Refogue essa pastinha de tomate com a cebola picada e tempere com sal e pimenta.
  3. Pegue a massa já tostadinha na frigideira e coloque em uma forma para montar sua pizza
  4. Coloque um pouco de molho (deixe as bordas sem o molho), as rodelas de cebola, o queijo, o atum (escorrido), espalhe o manjericão por cima.
  5. Leve ao forno preaquecido 150º por cerca de 12 minutos, mas fique de olho, pois  é mais para aquecer o recheio e ficar com cara de pizza mesmo.

 

TABELA NUTRICIONAL

 

Informações Nutricionais
Nutriente Qtde p/ porção % VD
Calorias 354 Kcal
Carboidratos 19g 6%
Proteínas 31g 61%
Gorduras 17g 27%
Sódio 297mg 12%
Açucares 6g
(*) %VD Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

BENEFÍCIOS DOS INGREDIENTES:

OVO: proteína para o músculo e um grande aliado na musculação.

TAPIOCA: baixo teor de sódio, rica em carboidratos e sem glúten. É ótima para pré-treino e também no pós-treino.

IOGURTE NATURAL: super anabólico, alto valor proteico, pode ser consumido no pós-treino, ajudando na recuperação muscular.

CHIA: reduz a gordura corporal, tem baixo índice glicêmico e auxilia no aumento da massa muscular.

ORÉGANO: polifenóis e ômega 3 e ainda auxilia a digestão.

MANJERICÃO: antioxidante, anti-inflamatório e alivia o estresse.

ATUM: baixo teor de gordura e rico em ácidos graxos essenciais como o ômega 3.

TOMATE: rico em licopeno e baixo teor calórico.

QUEIJO COTTAGE:  pouca gordura, rico em vitaminas do complexo B e ótimo para dar energia.

CEBOLA:  rica em vitaminas e aumenta a densidade óssea.

 

RECEITAS MAROMBA:

SHAKE EMAGRECEDOR, DANONINHO MAROMBA, CHIPS DE BATATA-DOCE e ESCONDIDINHO MAROMBA.

 

 

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